Arriva il riconoscimento PAT “Bombetta di Martina Franca”. I produttori di Martina Franca, supportati da una commissione tecnico-scientifica coordinata dall’Università degli Studi di Bari, hanno presentato Istanza agli uffici competenti della Regione Puglia, ottenendo il suddetto riconoscimento.
A breve la registrazione sugli appositi registri del Ministero delle Politiche Agroalimentari e Forestali.
Il seguito dell’articolo è sul numero di febbraio di Porta Grande a pag. 14
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