🍽 MENÙ ROMANTICO
💘 Antipasti dal cuore della tradizione
•Focaccia pugliese con pomodoro e origano, fragrante e accogliente
•Polpette al sugo con la ricetta della nonna, tenere come un ricordo
•Verdure di stagione alla griglia, profumate di sole e semplicità
•Bruschette con pomodoro fresco, un bacio d’estate
•Fave e cicoria, un abbraccio contadino che scalda l’anima
•Cornaletti rustici, piccoli peccati di gola
•Bocconcini di mozzarella, candidi e irresistibili
🍝 Primo piatto – un amore a prima forchettata
Strascinate fresche con guanciale croccante e datterini gialli e rossi,
un incontro perfetto tra dolcezza e carattere
Servite con cruditè di stagione, per rinfrescare il palato con eleganza
🥩 Secondo e contorno – sapori che raccontano
•Girello di vitello al forno con salsa d’arrosto, tenero e avvolgente
•Patate cotte alla cenere, semplici e poetiche come la nostra terra
🎂 Dolce – un brindisi alla bellezza e alla memoria
Torta celebrativa per i 20 anni di Porta Grande,
da gustare insieme, come un momento da ricordare
🍷 Vino locale selezionato & Acqua naturale/frizzante
